Kávové plantáže


Na celom svete je Panama známa nielen ako jedna z najkrajších krajín Strednej Ameriky, ale aj ako producent vynikajúcej kávy. Títo výrobcovia rastú na vlastných plantážach, ktoré sa nachádzajú hlavne na svahoch hôr. V tomto článku sa dozviete o jednej z najznámejších kávových plantáží v Paname.

História pozadia

Finca Lerida sa dnes považuje nielen za hlavného producenta kávy v Paname, ale aj za významný orientačný bod krajiny. Založil ho nórsky inžinier Toleff Bake Mönick, ktorý na začiatku 20. storočia pracoval na stavbe Panamského prieplavu . Kvôli náhlemu zhoršeniu malárie bol nútený odstúpiť a presťahovať sa do regiónu s vhodnejšími podmienkami. Také miesto, ktoré našiel Myonik na západnej strane sopky Baru, v oblasti nazvanej Finca Lerida.

Sťahoval sa v roku 1924 so svojou ženou, muž postavil dom v tradičnom nórskom štýle takmer úplne vlastnými rukami. Tu založil prvú kávovú plantáž v Paname a navrhol špeciálne zariadenie, ktoré oddeľuje dobré zrná od zlých. Toto zariadenie sa používa dodnes.

Čo je zaujímavé pre plantáž Finca Lerida?

Dnes je kávová plantáž jedným z hlavných turistických centier Panamy. K dispozícii sú pravidelné výlety pre zvedavých cestujúcich, počas ktorých sa môžete dozvedieť veľa o histórii, pôvode a tajomstvách spracovania kávových zŕn. Po turné môžu účastníci nielen vyskúšať niekoľko rôznych typov hotového výrobku, ale aj naučiť sa ich rozlíšiť podľa vkusu.

Ďalšou zaujímavou zábavou na území obce Finca Lerida je pozorovanie vtákov ketzal, ktorý žije v týchto častiach. Vďaka unikátnemu mikroklímu v lesoch tohto regiónu rastie veľké množstvo stromov, plody, z ktorých kŕmia vtáky. Väčšina turistických chodníkov vedie do medzinárodného parku La Amistad, kde môžete vidieť viac ako 500 rôznych druhov amerických tropických vtákov.

Ak si prajete, môžete si tiež rezervovať pešiu turistiku, ktorá zahŕňa preskúmanie okolitých lesov a ich obyvateľov, návštevu kávovej plantáže a samozrejme ochutnávku najlepšej miestnej kávy. Dĺžka takejto cesty je od 2 do 4 hodín.

Ak plánujete stráviť niekoľko dní na území mesta Finca Lerida, nemusíte sa starať o nocľah: sú tu útulné chaty a izby vybavené všetkými potrebnými a len 5 minút chôdze je útulná reštaurácia, ktorá ponúka medzinárodnú kuchyňu a samozrejme aj všetky druhy kávových nápojov.

Užitočné informácie

Hlavná kaviarenská plantáž v Paname je vzdialená len 10 km od mesta Boquete a najbližšie medzinárodné letisko sa nachádza v meste David . Vzdialenosť medzi týmito osadami je asi 50 km, čo je možné prekonať autobusom (lety sa vykonávajú denne), ako aj súkromným autom. Vstup na územie spoločnosti Finca Lerida zaplatil: 25 dolárov za prehliadku so skúseným sprievodcom alebo 10 dolárov pre tých, ktorí chcú vidieť všetky miestne krásy na vlastnú päsť.