Rastlina ("dátum slivka", "wild date"), ktorá sa objavuje na jeseň av zime na regáloch našej krajiny, možno jedným z mála plodov, ktoré máme v súčasnosti k dispozícii, skutočne bohaté na vitamíny a ďalšie užitočné látky.
Užitočné vlastnosti persimmons
V zrelom ovocí rajčiaka obsahuje:
- cukor alebo skôr monosacharidy - glukóza a fruktóza;
- Vitamín C , ktorý pomáha v boji proti prechladnutiu a zlepšuje kvalitu krvi;
- provitamín A (beta-karotén) - antioxidant, ktorý kontroluje víziu a tiež má antikarcinogénny účinok, asistent v procesoch rastu a vývoja tela, obnovenie tkanív atď .;
- vitamín P (rutín), jeden z bioflavonoidov, užitočný v krvných cievach, regulujúci funkciu obličiek, účasť na tvorbe žlče s analgetickým účinkom;
- sodík , dôležitý pre tráviace a vylučovacie systémy tela, ako aj pre prácu svalov;
- draslík , reguluje vodnú rovnováhu, pomáha prácu srdca a krvných ciev, podporuje odstraňovanie toxínov a toxínov;
- vápnik , podporujúci zdravie kostí, zubov a kardiovaskulárneho systému;
- horčík , zodpovedný za bunkovú syntézu a tvorbu kostného tkaniva, prácu srdca, obličiek, nadobličiek, mozgu a celého nervového systému, aktiváciu vitamínov B, vápnika, draslíka a sodíka;
- železo , ktoré sa podieľajú na procesoch hematopoézy, poskytujú tkanivám kyslík;
- mangan , "obranca" buniek pred škodlivými vplyvmi, ktoré sú dôležité pre nervový systém a ktoré sa podieľajú na raste kostí, chrupaviek a spojivových tkanív;
- jód , ktorý je neoddeliteľnou súčasťou hormónov štítnej žľazy, potrebný pre rast a normálny vývoj, fyzický aj duševný a duševný;
- pektín , stabilizácia metabolizmu, zlepšenie črevnej motility, zníženie hladiny cholesterolu v krvi, ktoré má schopnosť odstrániť z tela rádioaktívne prvky, toxické kovy a pesticídy;
- vlákno , užitočné na trávenie, zníženie rizika srdcových ochorení;
- taníny , ktoré majú stierací účinok na sliznicové membrány a znižujú sekrečnú funkciu gastrointestinálneho traktu.
So všetkým, bohatstvo rajčiaka má nízky glykemický index a nízku kalorickú hodnotu (len asi 62 kcal na 100 g).
Aké je použitie detskej želvy pre deti?
Ražséria má užitočné vlastnosti ako pre dospelých, tak pre deti. Toto mimoriadne bohaté živiny, vďaka vysokému obsahu vitamínu C, pomáha pri liečbe ochorení za studena a vírusov a zvyšuje odolnosť tela. Rasta pomáha udržiavať zdravie očí, kostí a zubov. Je veľmi užitočný pre rastúci organizmus, pretože obsahuje veľké množstvo látok, ktoré aktivujú syntézu buniek a tým aj rast tkaniva.
Ak dieťa môže dostať rajčiak?
Až 2-3 roky sa neodporúča oboznámiť dieťa s žuvačkou: kvôli veľkému obsahu trieslovín môže viesť k intestinálnej obštrukcii. Začnite s malým kusom a rozhodnite sa začať nezáväzné odrody (napríklad čokoládový kľúč). Uistite sa, že ovocie bolo dobre zrelé (nezrelé rakytnutie môže viesť k otravám).
Mnoho detí nemá rád persimmons kvôli svojim adstringent vlastnosti a "sliznaté" mäso. Ak vaše dieťa kategoricky nemá rád persimmons, neudržujte a neobťažujte sa. A ak naozaj chcete obohatiť jeho stravu, skúste ponúknuť sušené ovocie - v sušenej forme rajčiak nie je vôbec
Kontraindikácie pri používaní persimmons
Pri rozhodovaní o tom, či vaše deti môžu mať persimmons, nezabudnite na jeho kontraindikácie: to je diabetes, obezita a náchylnosť k zápche, rovnako ako alergické reakcie. Alergia dieťaťa na persimmons nie je zriedkavý výskyt. Zvyčajne sa prejavuje formou kožných vyrážok, avšak v zriedkavých prípadoch môže spôsobiť závažné reakcie, napríklad angioedém.
Ďalším dôležitým bodom pre bezpečné používanie persimmons - brať do úvahy jeho kompatibilitu s inými produktmi. Nebezpečné kombinácie - s mliekom a studenou vodou.