Od 8. do 17. augusta v Moskve sa koná medzinárodný festival Jam. Tento sviatok sa venuje tradíciám výroby v rôznych častiach sveta. Účastníci osláv sa zhromaždili z 15 krajín sveta, ako aj z 40 regiónov Ruska.
Vďaka organizovanému sviatku, ktorý sa konal v deň Džamu, si moskovci a návštevníci mesta môžu vyskúšať exotické druhy pochúťok a tiež si vychutnať tradičné a klasické možnosti. V rôznych častiach mesta sa nachádzajú tematické stany, kde môžete ochutnať a ihneď dostať džem, ktorý sa vám páčil na mieste. Napríklad v Novopushkinskom parku môžete vyskúšať nezvyčajné džem z púpavy, baklažánov, ruží a dokonca aj kužeľov. Na mieste, ktoré sa nachádza na námestí Manezhnaya, sa nachádza stan, ktorý sa nazýva "Paradise Garden". Tu nájdete džem z thajských ovocia. Organizátori festivalu sú pozvaní na "Oriental Bazaar" na Arbate a zaobchádzať s nimi s trhaným a cédrovým džemom.
Zvlášť na otvorenie festivalu džemov v Moskve je mesto tiež zdobené nezvyčajnými umeleckými predmetmi. Hlavné obchodné podlahy sú označené veľkými plastovými džbami s džemom. Tematická maľba v podobe medu alebo bobúľ je vykonávaná špeciálne pozvanými umelcami a lakovaný povrch nádoby na ochranu pred vlhkosťou. Ďalšou vstavanou myšlienkou je obrovská hlava kuchára, vo vnútri ktorej sú rôzne náradie - sušienky, lyžice a špachtle. Po návšteve tejto inštalácie na VDNH môže každý vyriešiť hádanku - o čom si kuchár myslí?
Hostia festivalu ohromia a prekvapia nielen rozmanitosť džemov, ale aj zaujímavý premýšľavý scenár dovolenky. V jednom z dní osláv v centre hlavného mesta sa organizujú "sladké exkurzie". Chôdza z Arbatu na Revolučné námestie alebo z Klimentovského pereulok na krymský nábrežie vás sprievodca povie o histórii a tradíciách moskovských sladkostí, moskovských legendách a ruských cukráčkoch.
Na každom mieste sa konajú každodenné kulinárske a tvorivé majstrovské kurzy. Napríklad na Tverskaya námestí účastníci projektu "Cornucopia" všetkých návštevníkov učí prípravu marcipánu šperky vo forme jahôd, a prezentovať perník s jahodovou glazúrou. A na námestí Manež, odborníci ukazujú, ako variť čokoládové fondue, ovocie a orechy v karamele, a tiež sladké vaty.
Návštevníci džemovho festivalu v Moskve sa môžu zúčastniť masových hier v starých ruských hrách a podnikoch. Majstrovské hodiny v tejto dobe sú tak rozmanité, že každý hosť nájde zaujímavú a užitočnú lekciu. Napríklad sa môžete naučiť dekorovať obrúsky, svietniky alebo zamerať sa na ochutnávky výrobkov z cesta - perník a bagely.
Program festivalu džemu
Nižšie uvádzame najzaujímavejšie udalosti, ktoré potrebujete navštíviť na jamovom festivale v Moskve.
8. augusta . Obrovský koláč s priemerom 3 metrov bude prezentovaný na námestí Tverskaya. Na túto pochúťku sa zúčastní asi 1000 ľudí.
9. augusta . Na námestí revolúcie od 21-00 do 23-00 sa koná grandiózna noc džemu-jedlík. V tomto boji súťažia 8 účastníkov, ktorí ochutnávajú exotické džemy na 4 kolá po dobu 30 minút. Každá z nich má 3 banky sladkého chutného jedla.
10. augusta . Na námestí Tverskaya v blízkosti miesta "Okno do Paríža" sa nachádza najväčší lízatko s hmotnosťou 100 kg.
11. august . Na Arbate prebieha tanečná škola, kde sa všetci učia sladké zápalné hity.
14. august - oslava medu uloženého. Podujatie a masové oslavy sa konajú na bulvári Orekhovoi.
16. augusta . Bitka u kuchárov. Najlepšie cukrári v Rusku súťažia o zvládnutie výroby dezertov.
17. augusta . Od Puškinského námestia po Revolučné námestie sa uskutoční sprievod babičiek, ktorí budú sprevádzať orchester.
| | | |
| | | |
| | | |
