V súkromnom vlastníctve domu je veľmi výhodné mať pivnica. Môže to byť na ulici - takzvaný vstupný pivnica, ale je lepšie, keď sa nachádza priamo pod domom, keď nie je potrebné obliecť, aby zhromaždila zeleninu na večeru.
Pri výstavbe pivnice je potrebné brať do úvahy početné nuansy - hĺbku podzemnej vody, úroveň zamrznutia pôdy v danej lokalite, aby sa urobil správny výpočet pary a tepelnej izolácie.
Tento prípad môže byť zverený profesionálom, ktorí inštalujú rôzne systémy vetrania v každom priestore, alebo veria v ich silu a sami sa vyrovnajú s úlohou, pretože nie je technicky náročné zabezpečiť vetranie v pivnici súkromného domu. Zistíme, čo je pre to potrebné.
Ako urobiť dobré vetranie v pivnici?
Optimálna vlhkosť v suteréne so zeleninou je 90%. Takto bude zabezpečené, že ventilačný systém pracuje správne. Samozrejme, že je najlepšie, ak je inštalovaný v procese budovania domu a potom nebudete musieť prelomiť konštrukciu podlahy na odstránenie potrubia.
Pre vetranie v pivnici budete potrebovať inštaláciu dvoch potrubí - napájanie a odtok. Musia byť umiestnené v opačných rohoch miestnosti pre optimálnu extrakciu stagnujúceho vzduchu. Odvodňovač (odtok) je nutne umiestnený pod stropom alebo z neho vyčnieva maximálne 10 cm, spodný, ktorý prispieva k prítoku čerstvého vzduchu o výške približne jedného metra.
Pri prechode cez všetky podlažia (v domoch rôznych podlaží), odsávač odíde a je umiestnený najmenej 50 cm nad hrebeňom strechy. Prívodný vzduch by mal byť trochu nad suterénom alebo rovinou s ním.
Okrem toho je dôležitý aj priemer potrubia. Vypočítava sa zo štvorca pivnice - najmenej 25 štvorcových centimetrov vetracieho potrubia sa položí na 1 štvorcový meter miestnosti. Môže to byť plast, pozinkovaný alebo azbestocement.
Aby bolo možné regulovať prietok vzduchu, je potrebné, aby ventily boli na vstupe a výstupe. Navyše sú potrebné kovové alebo plastové mriežky, aby sa zabezpečilo, že myši nemôžu vstúpiť do pivnice.
Ak je to možné, cirkulácia vzduchu v pivnici sa dá vylepšiť núteným vetraním. Na tento účel je v potrubí umiestnenom pod stropom inštalovaný ventilátor. Je to nevyhnutné, ak má pivnica veľkú plochu. Ale ak jeho veľkosť nie je viac ako 10 metrov štvorcových. stačí a konvenčné potrubia s tlmičmi ventilov.
Čo môže byť uložené v pivnici?
Pretože žiadna chladnička nemôže skladovať obrobky na zimu, taká štruktúra ako pivnica prichádza na záchranu. Vybavenie s hrncami na zemiaky a regály na ochranu, nemôžete sa obávať, že v zime v najchladnejšom bude musieť bežať do obchodu, pretože všetko, čo potrebujete, je po ruke. Mrkva a repa sú žiaduce obsahovať v piesku alebo piliny, pretože má horšie crockiness než iná zelenina.
Pre repu je lepšie vykopať malú dieru - tam zostane až do budúceho leta. Jablká a hrozno sú uložené v drevených debnách. Je dôležité, aby mali viaceré otvory na vetranie. Uistite sa, že ich umiestnite v blízkosti vetracích kanálov alebo pod schody, kde je teplota vzduchu o niekoľko stupňov vyššia.
Okrem zásob potravín uložených v pivniciach a hľuzách rôznych rastlín (dahlia, chryzantémy), ktoré netolerujú mráz. Regály na konzerváciu sú vyrobené z hrubého kovu alebo dreva ošetreného vlhkosťou. Ak ich robíte nespoľahlivými, potom pár rokov môžu byť prehltnuté v podmienkach vysokej vlhkosti v suteréne.
Správne postavená pivnica je zárukou zachovania zberu a prosperity v dome.
| | |
