Kyselina askorbová, obsiahnutá v maximálnych množstvách v citrusových, kiwi a kapustách, je veľmi užitočná pre telo, najmä počas oslabenia imunity a rôznych infekčných alebo vírusových ochorení. Predávkovanie vitamínom C je zriedkavý výskyt, ale môže spôsobiť nepríjemné symptómy a viesť k niektorým negatívnym dôsledkom.
Je možné predávkovanie vitamínom C?
Uvažovaný fenomén sa v skutočnosti nikdy nenachádza v lekárskej praxi. Kyselina askorbová sa v našom tele nevyrába, takže ju môžete získať iba zvonku. Ľudské telo absorbuje len dávky, ktoré potrebuje. Akékoľvek nadbytočné množstvo vitamínu C sa vylučuje nezmenené obličkami spolu s močom.
Niektorí ľudia jednoducho nereagujú na kyselinu askorbovú alebo sú alergickí na túto látku. V takýchto prípadoch sa objavujú zjavné symptómy, ako sú kožné vyrážky a diatéza, ale tieto príznaky neznamenajú, že telo má predávkovanie vitamínom C, ale naznačuje zvýšenú citlivosť na ne.
Veľké dávky vitamínu C
Ako viete, kyselina askorbová je silný antioxidant, ktorý zabraňuje tvorbe malígnych nádorov a predčasnému starnutiu, bunkovej smrti. Preto sa v terapeutickej praxi často používa liečba veľkých dávok vitamínov. Denná maximálna dávka kyseliny askorbovej je 100 mg denne, pre športovcov a tehotné ženy, ako aj pre ľudí, ktorých práca súvisí s neustálym výkonom ťažkej fyzickej práce, táto suma sa zvyšuje. Stanovená hodnota látky môže mať tieto účinky:
- posilnenie cievnych stien;
- podporujú produkciu steroidných hormónov v nadobličkách;
- neutralizácia, viazanie a odstraňovanie toxických látok, dusičnanov, jedov, karcinogénov z tela;
- antioxidačný účinok;
- obnovenie pečeňového tkaniva;
- aktivácia pankreasu.
Tak ani veľké množstvo kyseliny askorbovej nespôsobuje žiadne komplikácie. Akékoľvek problémy spojené s touto vlastnosťou interakcie s inými vitamínmi. Predávkovanie vitamínu C vedie k vylúčeniu moču nielen z jeho prebytku, ale aj dôležitého vitamínu B12. Táto skutočnosť spôsobuje množstvo vážnych ochorení.
Predávkovanie vitamínom C - dôsledky
Významný a konštantný nadbytok predpísanej dávky kyseliny askorbovej pri súčasnom odstraňovaní vitamínu B12 z organizmu vedie k takým komplikáciám:
- Obličkové kamene . Po prvé, tzv. Piesok sa tvorí v močovej trubici, ale so zvyšujúcimi sa tuhými látkami môže zablokovať močový trakt a spôsobiť silné bolesti a problémy s močením.
- Zvýšená koncentrácia glukózy (cukru) v krvi alebo hyperglykémia. Faktom je, že vitamín C znižuje produkciu inzulínu v pankrease. Z tohto dôvodu sa absorpcia glukózy v tkanivách zhoršuje a akumuluje sa v krvi. Toto ochorenie sa prejavuje ako konštantný pocit nedostatku tekutiny, suchá koža, pery a sliznice, sčervenanie tváre.
- Nadmerná tvorba estrogénov. Z tohto dôvodu nemusí byť perorálna antikoncepcia účinná.
Vitamín C - kontraindikácie
Neodporúča sa užívať kyselinu askorbovú so zvýšenou citlivosťou na daný vitamín. S veľkou starostlivosťou a až po konzultácii s lekárom je potrebné použiť nápravu na tieto choroby:
- hyperoxalúria;
- hemochromatóza;
- diabetes mellitus ;
- nefrolitiázu;
- thalassemia;
- oksaloz.