Kompletný odpočinok na prírodu v spoločnosti dobrých ľudí zriedka robí bez varenia. Ak je prenosný alebo skladací gril vhodnejší na výlet do lesa alebo do rieky, je lepšie vybudovať kvalitné grilovanie z tehál s klenbou pre tento účel. Takýto sporák vám umožní podávať vašim priateľom čerstvé varenie v každom počasí.
Gril na tehly
Ak zvyk vyžaduje len niekoľko kusov plechu a pár tyčí pre nohy a rukoväte, aby sa vytvoril zázvor, je potrebný oveľa viac materiálu na vytvorenie letného grilovania z tehál. Prečo teda ľudia strávia toľko úsilia na to, aby postavili na svojich stránkach zložité a veľké sporáky? Iba tu môžete uvariť lahodné jemne údené mäso s lahodnou kôrkou, bez obáv o výrobky. Dokonca aj fyzikálne a chemické procesy na grilovaní sa vyskytujú iným spôsobom. Kôra zachováva kvapalinu, čo je dôvod, prečo sa dosiahne najlepšie vnútorné varenie produktu.
Existuje ešte jedna nuance, ktorá spôsobuje, že ľudia používajú v každodennom živote stacionárne kachle. Príprava jedla na otvorenom ohni pomáha získať prírodné potraviny, ktoré maximalizujú užitočné vlastnosti po tepelnom ošetrení, čo poukazuje na vysokú životnú úroveň. Konštrukcia v dacha z tehál barbecue má vždy pozitívny vplyv na stav majiteľa pozemku.
Typy grilovania z tehál
Začnite vytvárať podobné zariadenie, mali by ste si vybrať správny typ konštrukcie, zamyslieť sa nad jeho výhodnou polohou v záhrade, zabezpečiť všetky najdôležitejšie pravidlá požiarnej bezpečnosti. Najúspešnejšie sú považované za krásne grilovanie z tehál s úložným priestorom pre kuchynské náradie, oddelenie pre skladovanie suchého dreva a jednou alebo viacerými miestami na rezanie jedla. Okrem toho nezabudnite postaviť nad ním silný baldachýn, ktorý dokáže spoľahlivo chrániť osoby, ktoré sa venujú vareniu potravín pred počasím.
Najbežnejšie typy stacionárneho grilovania:
Kachle-grilovanie z tehál
Krajina Slovanov bola vždy plná majiteľov nehnuteľností, takže aj niektorí racionalizátori sa naučili stavať jednoduchú štruktúru na vyprážanie mäsových jedál v podobe starého ruského krbu. Takéto pohodlné grilovanie z tehál dokonale zapadne do interiéru každej vily, ktorú majitelia rozhodli zdobiť v krásnom ruskom rustikálnom štýle. Zvlášť efektívne nebude vyzerat na voľnom priestranstve, ale v altánku, postavený ako vidiecky chata alebo lesný dom.
Okrem dekoratívnej hodnoty tohto architektonického riešenia môže priniesť veľa praktických výhod. Kombinácia grilovania s vybavením na pečenie je vynikajúci darček pre majiteľov, ktorí obdivujú národnú kuchyňu. Môžu výrazne rozšíriť ponuku jedál a pomôcť s pohodlím varenia alebo smaženia jedla doma.
Gril BBQ z tehál
Ďalší typ stacionárnych kachlí je najjednoduchší a slúži výhradne na vyprážanie mäsa, a to ako na špízach, tak aj na grile. Takéto grilovanie na ulici z tehál vyzerá celkom pôsobivo a podľa všetkých pravidiel výstavby môže slúžiť desaťročia. Ak si to želáte, majitelia môžu ukázať fantáziu s využitím tejto architektonickej podoby v podobe peknej a originálnej výzdoby jeho majetku.
Najjednoduchší dizajn tejto tehly sa skladá zo základov, drobného skládky z dreva, krbu, komína a dymovej skrinky. Odporúčame, ak je to možné, nájsť túto štruktúru tak, aby sa najlepšie prispôsobila krajine. Je žiaduce, aby zadná časť grilovania bola priľahlá k plotu alebo k zadnej stene apartmánového domu.
Krbové grilovanie z tehál
V tomto type kachlí je tu dizajnový prvok vo forme výrazne rozšírenej časti pece, čo jej prináša rad výhod. Po prvé, majitelia majú možnosť používať v peci nielen uhlie, ale aj obyčajné palivové drevo. Jednoduché grilovanie z tehál je týmto spôsobom problematické. Po druhé, široká pec vám umožňuje nainštalovať dlhý šrot v rúre na varenie celých jatočných tiel na oheň.
Tieto výhody umožňujú výrazne rozšíriť počet jedál, ktoré sa dajú v tejto kachle variť a poskytujú príležitosť spáliť lacnejší druh paliva. Ak máte túžbu smažiť celé kurča, kačice, morčacie alebo dokonca nohu prasa alebo veľké jahňacie, nič nebráni realizácii kulinárskeho snu.
Grilovanie z tehál
V mnohých prípadoch majitelia chcú mať doma nie jednoduché zariadenia, kde môžete variť maximálne niekoľko jedál a kešu kešu, ale skutočné komplexné kuchynské súpravy univerzálneho účelu. Táto túžba je celkom uskutočniteľná, aj keď vyžaduje od talentovaného talent, zručnosť a niektoré prostriedky. Skutoční majstri v jednom dizajne dokážu pomerne často kombinovať niekoľko prístrojov naraz, ktoré sú na jednej strane pripevnené k tanieru s výťažkom a na druhej strane - reznú dosku, umývadlo s umývadlom, malú udiarňu alebo rúru.
Takéto kachle môžu mať rôzne tvary. Napríklad je vhodné použiť rohové grilovanie z tehál, ktoré nevyžaduje veľa priestoru v altánku, ale môže vykonávať veľa funkcií. Takéto usporiadanie na dachi alebo v súkromnom dome nahradí takmer všetky kuchynské náradie, ak existuje túžba úplne opustiť plyn alebo elektrickú energiu v prospech tuhého paliva. Nie je nutné stavať barbecue komplex len z jednej tehly, zdobiť fasádu kachlí často používať umelý kameň alebo dlaždice, ktorá vždy vyzerá veľkolepe.
Gril s tehlovou kachľovou pecou
Často naše roztomilé ženy v domácnosti postrádajú obvyklý žeriav, chcú získať funkčný a univerzálny sporák, na ktorom by sa dal variť nielen vyprážané mäso, ale aj kaša alebo lahodná polievka s borščom. Na tento účel je potrebné vybudovať gril doma v tehlovej budove vybavenej liatinovým sporákom. Prirodzene, takýto kachlík vyžaduje špeciálny dizajn komína a dodatočné náklady a jeho rozmery budú dimenzované. Všetky vaše náklady budú splácané mnohokrát, pretože tu môžete použiť nielen mriežky a pľuzgiere, ale aj panvicu, panvice rôznych veľkostí, dokonca aj kazany na varenie kaše.
Takéto grilovanie sa často používa nielen na varenie jedál, ale aj na vysoko kvalitné vykurovanie miestností. Široká liatinová doska dodáva miestnosti veľa tepelnej energie, takže je schopná rýchlo a efektívne zvýšiť teplotu v altánku alebo v dome. Je to užitočná kvalita, mnohí ľudia úspešne začínajú na jeseň a v zime, nakladajú kachle s malým balíkom palivového dreva a pohodlne konzumujú jedlo v teplej miestnosti.
Usporiadanie v dachi alebo vo vidieckom dome plnohodnotného stacionárneho grilovania z tehál je šikovnou šancou kedykoľvek s komfortom a pomerne civilizovaným, aby variť jedlo na otvorenom ohni. Bohatý výber typov sporákov vám umožní vybudovať ho podľa vášho vkusu na základe vašich finančných možností. Ak chcete, môžete postaviť nielen ďalšie zariadenie na varenie pečeného mäsa, ale vynikajúce architektonické vyzdvihnutie, ktoré môže prilákať pohľad hostí s neobvyklým a nádherným výhľadom.