Ergonómia kuchyne

Každá hosteska trávi veľa času v kuchyni. Pre jeho pohodlie a bezpečnosť by každá skrinka mala byť umiestnená v určitej vzdialenosti od seba, výšku závesných konštrukcií a oveľa viac sa berie do úvahy. Ergonomia kuchyne a správne plánovanie umožňuje zohľadniť všetky tieto chvíle a vytvoriť naozaj príjemné pracovné miesto v kuchyni.

Ergonómia v interiéri - ako usporiadať nábytok?

Nábytok pre kuchyňu je vybraný nielen pre celkový štýl alebo tvar miestnosti. Najprv je dôležité určiť miesto varenia a umiestnenie políc od samého začiatku.

Ak máte v pláne urobiť malý uhol pre hlavné pracovisko, vždy si zapamätajte na dvere skrinky a zásuvky. Pozrime sa na základné rozmery ergonómie kuchyne, ktoré už sú vypočítané a sú optimálne pre osoby s priemernou pleťou.

1. Vzdialenosť, ktorá je potrebná na voľný pohyb a prácu, je asi 150 cm. Ide o priechodnú plochu a pracovisko s otvorenou skrinkou. Preto môžete voľne prechádzať celú miestnosť a nesmiete sa trápiť druhou. Ak je táto vzdialenosť asi 120 cm, potom je možné pracovať dosť realisticky, ale budete musieť pohnúť iným členom rodiny.
2. Ak máte skromný priestor, je rozumné umiestniť hlavnú pracovnú oblasť do rohu priamo na stolovú dosku. Medzi všetkými základnými princípmi kuchynskej ergonómie je najdôležitejší pracovný trojuholník: chladnička, umývadlo a doska . Zároveň je potrebné oddeliť pracovnú plochu najmenej 45 x 45 cm. Medzi závesnými konštrukciami a pracovnou plochou by mala byť vzdialenosť asi 60 cm.
3. Pokiaľ ide o umiestnenie sporáku a chladničky, je predovšetkým dôležité zabezpečiť bezpečnosť pri otvorení rúry. Aby ste to dosiahli, je potrebné zabezpečiť voľnú vzdialenosť od dosky 102 cm, zatiaľ čo druhá stena alebo nábytok by mal byť minimálne 120 cm.
4. Podľa ergonómie kuchyne by mali mať všetci, ktorí sedia pri stole na jedálenský stôl, najmenej 76 cm, pričom výška stola by mala byť v ideálnom prípade 90 cm Tieto rozmery umožnia použitie tabuľky navyše ako pracovisko.

Ergonómia kuchyne a správne plánovanie - všetko v kuchyni by malo byť po ruke

Všetko, čo používate každý deň, by malo byť voľne dostupné. Podmienečne možno celú výšku kuchyne rozdeliť na štyri zóny. Vo vzdialenosti 40 cm od podlahy je najmenej pohodlná zóna. Je ideálny pre ukladanie ťažkých alebo zriedkavo používaných predmetov. Vo vzdialenosti 40-75 cm sú zásuvky a police, kde je vhodné uložiť domáce spotrebiče alebo veľké jedlá. Všetky príchute alebo loja by sa mali skladovať vyššie.

Všetky krehké alebo malé veci sú najlepšie umiestnené vo výške od 75 do 190 cm. Všetky malé kuchynské spotrebiče, náradie, výrobky sa dajú ľahko vidieť tam, takže je vhodné s nimi pracovať. V nadmorskej výške viac ako 190 cm môžete umiestniť všetky tie veci, ktoré dostanete len v špeciálnych prípadoch alebo len dlho.

Ergonomia v interiéri: trochu o bezpečnostných otázkach

Priemerná výška osoby je približne 170 cm Vzhľadom na túto skutočnosť by vzdialenosť pracovnej plochy od skriniek mala byť približne 45 cm Ak tento rozmer nie je splnený, zranenia hlavy sú nevyhnutné. Najúčinnejšou prácou je kapuca vo výške 70-80 cm od dosky.

Dôležitý bod: odsávač nad plynovým sporákom je umiestnený o niečo vyššie ako nad elektrickou varnou doskou. Ergonómia malej kuchyne má svoje vlastné vlastnosti. Je dôležité skombinovať niekoľko funkcií v jednom (napríklad kombinovať mikrovlnnú rúru a rúru). Všetky rohové skrine sú lepšie vybavené výsuvným systémom a samotná fasáda je lakonická a zjednodušená.